- Táchira
Estado de gente amable y paisajes
hermosos de las zonas que conforman Los Andes
venezolanos, está Táchira, siendo frontera con Colombia, y sitio central de los
caminos que conectan con Los Llanos y el centro. Aquí se puede posar tanto el
colombiano, como aquellos venezolanos con deseos de conocer la belleza que
esconden las montañas tachirenses.
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En sus festividades más resaltantes,
está La Feria de San Sebastián en San Cristóbal, esta cuenta con atracciones
temáticas y feriales. Además, se inicia una serie de coleos de toros, al mejor
estilo español, lo cual, le da a esta feria el toque más pintoresco a la
cultura tachirense.
También están las fechas nacionales
tradicionales, lo distinto aquí no es el motivo de celebración ni mucho menos
la fecha, sino la pasión con la que vive la gente dichas efemérides. Solo haga
la prueba, intercambie sus vacaciones habituales y pase su diciembre en San
Cristóbal.
Una gastronomía de ensueño
Uno de los fuertes que posee la
cultura tachirense; es su gastronomía. Pues desde sus inicios ha dejado en
claro la ricura que ofrecen sus platos regionales. Aportando la pizca andina,
el guarapo caliente, el pastel relleno de carne y arroz, el pastel hecho con
yuca y la espectacular arepa andina, la cual, combinada con quesos y otros acompañantes;
deleita a quien visita esta maravillosa tierra.
Debo ir, me dejaron con una curiosidad inmensa.
ResponderEliminarTáchira tiene el mejor café de Venezuela, y es muy agradable. Sigan haciendo artículos tan interesantes. Saludos
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